洪教头，中国古典文学名著《水浒传》中的人物，是柴家庄的一个枪棒教师。让小编带大家拨开历史的迷雾，回到那刀光剑影的年代。
林冲棒打洪教头是水浒传的精彩篇章，一直以来都深受读者喜爱。林冲因刺配沧州，路过柴进庄上，被柴进热情招待了。这时候，惹怒了柴进庄上的一个客人叫洪教头。洪教头认为林冲没有真实本事，认为林冲是骗吃骗喝的，于是咄咄逼人硬是要和林冲厮打。林冲不知道这个洪教头是谁，背景如何，碍于柴进的面子，不敢轻易和他伸手。但最终在柴进的默许下，林冲还是决定和洪教头比试一番。
事实上，洪教头可能还是有些真本事的，不然也不至于成为教头，也不至于成为柴进尊贵的客人。洪教头之所以敢和林冲叫嚣，很大原因是他过于自信，他以为自己一定能胜的了林冲。洪教头的失败是缘于他的过于自信和轻敌，他一连叫了三个来字，完全没把林冲放在眼里，一出手就使出全身的本领，结果一下子就被林冲识破，把他打翻在地。
和洪教头的这一次放对，对林冲来说很重要，因为这是要证明给柴进和在场的所有人，林冲是不是有真本事，是不是来骗吃骗喝的。相反，如果这一次和洪教头厮打输了，林冲以后就不只是在柴进面前无法抬头，在江湖上都将名誉扫地，被人瞧不起。洪教头其实也是一样，虽然是他咄咄逼人，是他蛮不讲理，但是这一次和林冲比武对洪教头同样重要。因为失败了，并且是一下子就被林冲打翻，所以洪教头以后的命运肯定会比之前过得艰难，起码在柴进庄上是待不下去了。即使柴进不说什么，继续要他待在庄上，但是洪教头又怎么好继续待下去?柴进庄上那么多人可是都看见了 ，且柴进其实也明显不向着洪教头。
洪教头是个蠢人，习武之人不懂得韬光养晦，不懂得自我保护。洪教头是好心，他原本其实是想为柴进出口气的，没想到把自己陷进去了。聪明的人应该在洪教头身上学到很多道理，不做洪教头一样的人。
