古代人饮水方式主要有几种：井水、河水、雨水、泉水、池塘水等。古代人喝水时，常常将水放在陶罐或青瓷碗里，也有些人会用竹筒或荷叶等材料制成的水管来饮水。
据历史记载，古代人是有喝热水的习惯的。在古代，热水被视为一种非常珍贵的物品，一般人很难得到。然而，皇帝和贵族们经常饮用热水。他们用锅炉来加热水，或者用炭火来烧水，这种饮水方式被称为“火烧”。在古代，热水还被用来泡茶、煮汤、洗澡等，是一种非常常见的生活方式。
总之，中国人喝热水的习惯可以追溯到古代。虽然现在已经非常普及，但其根源可以追溯到古代生活方式的传承。
在古代，人们的日常饮水方式并不像现代那样方便。一般人家的水源只有井水、河水和雨水，经常需要煮沸消毒后才能饮用。因此，古代人的饮用方式多以热水为主。
据历史记载，唐代时期就有专门的茶馆，供人们品尝茶饮。茶馆里提供的水都是开水，供顾客们泡茶和饮用。而当时的官府和富贵人家也多以饮用热水和茶饮为主。在宋代时期，瓷器开始普及，壶、杯、碗等各种器皿也逐渐丰富起来。人们在日常生活中开始更加注重品茶、饮水的仪式感。
古代人喝热水的习惯与其生活环境有很大的关系。古代中国南北气候不同，北方寒冷干燥，南方湿热，因此北方人更倾向于饮用热水，南方人则更喜欢饮用凉水。此外，古代人还有一个认知，认为热水可以“温通经脉、除寒气、去湿热”，对身体有益。
总之，热水作为中国的饮水文化传承至今已有数千年之久。无论在古代还是现代，热水都被视为一种温暖、治疗身体不适的“良药”，这一习惯也被许多外国人所称道。
