古代诗人贺知章和李白虽然未曾谋面，但因共同的爱好喝酒而结缘。据说，天宝元年，李白来到长安，偶遇正在外出的贺知章。两人攀谈之际，贺知章读了李白的新作《蜀道难》，大呼李白是天上下来的诗圣，由此两人相识相知，决定一起去酒馆喝酒。
然而到了酒馆，贺知章才发现自己忘记带钱了，而李白身上也没有多少钱。为了不让这次相聚泡污了，李白便将身上的金饰龟带解下来作为酒钱。贺知章欣然接受，两人畅饮尽欢，喝到微醉才离开酒馆。
之后，贺知章直接向唐玄宗推荐李白，玄宗也听过此人，于是给了李白一个翰林院的官儿。贺知章因此与李白的交情更加深厚，多次约在一起宴饮，成为好友。
贺知章生性旷达豪放，善谈笑，好饮酒，也是酒仙一枚。在杜甫的著名诗篇《饮中八仙歌》中，第一个描写的便是贺知章：知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。这首诗生动地形容了贺知章喝醉后的样子，醉眼昏花地掉到井里头，竟干脆就在井底睡着了。由此可见，他是一个酒品不错的人，也因为其豪放得举动，被称为诗狂。
在贺知章86岁时，得了一场大病，病去如山倒，结果幸运的是，这病来得快去得也快。他当即感慨，想要辞官告老还乡，享享福。李隆基看其的确年事已高，才从病魔手中逃出来，于是就答应了，还亲自出面召集百官为之饯行，并且还写诗相赠、以壮行色。这场盛大的饯行可谓历史上一大奇观
后来，贺知章去世，李白听闻后感伤颇多，他的好友走了，那些一起喝酒的场景依稀在眼前浮现。于是，李白写下了《对酒忆贺监二首》以表达对贺知章的怀念和悼念之情，以及对友谊的珍视和对人生的深思。诗中的桃花仙人和清风杨梅都是李白和贺知章曾经共同喜爱的主题，这些意象代表着两人之间深厚的情谊。
