2016年1月20日讯，浙江温州市鹿城区人民法院19日开庭审理火锅店服务员开水浇人一案，法院认为被害人林女士不存在过错，并以故意伤害罪判处服务员朱某有期徒刑一年十个月。被告人当庭认罪并道歉。
1997年出生的朱某高中文化，案发前在温州市鹿城区第一桥“火锅先生”店当服务员。经法院审理查明，2015年8月24日晚上，温州市民林女士和家人在该火锅店用餐，因火锅加水问题与朱某言语不合。林女士认为朱某服务态度差发微博投诉，朱某得知后要求林女士删除微博未果。
当晚6时40分许，朱某从厨房用塑料方盒盛了热开水，从林女士身后淋到她身上，并将其掀翻在地进行殴打，致林女士全身浅Ⅱ度烫伤，约占人体体表总面积的24.48%。其伤势被评定为轻伤一级。案发后，朱某逃离现场，而后又返回现场投案并如实交代犯罪事实。
事发后，“火锅先生”店已支付被害人医疗费用共计人民币40万元。朱某未赔偿。
法庭上，被告人朱某表示认罪。在最后陈述阶段，朱某表示只有一句话要说，其转向被害人林女士方向深深鞠躬，并说：“对不起。”
鉴于被告人朱某犯罪时未满十八周岁，根据刑法规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任，已满十四周岁不满十八周岁的人犯罪，应当从轻或者减轻处罚，且被告人朱某具有自首情节，法律规定可以从轻或者减轻处罚。法院结合被告人庭审时的态度，以故意伤害罪判处朱某有期徒刑一年十个月。
