不知道大家对茴香有了解吗?今天小编给大家带来了一些茴香相关的介绍，感兴趣的读者可以跟着小编一起往下看。
中文学名：茴香
拼音：huí xiāng
拉丁学名：Foeniculum vulgare Mill.
别 称：小茴香、怀香、西小茴、小茴香、茴香菜、川谷香、北茴香、松梢菜
门：被子植物门纲：双子叶植物纲
目：伞形目亚 目：
科：伞形科亚科：芹亚科
族：阿米芹族属：茴香属
形态特征
茴香多年生草本植物，茎直立，光滑，灰绿色或苍白色，多分枝。较下部的茎生叶柄长5-15厘米，中部或上部的叶柄部分或全部成鞘状，叶鞘边缘膜质;叶片轮廓为阔三角形。复伞形花序顶生与侧生，花序梗长2-25厘米;小伞形花序花柄纤细，不等长;无萼齿;花瓣黄色，倒卵形或近倒卵圆形，花药卵圆形，淡黄色;花柱极短，向外叉开或贴伏在花柱基上。果实长圆形。花期5-6月，果期7-9月。
生长习性
茴香原产地中海地区，属直根系喜钾植物，根系发达，入土深，叶细丝状，抗干旱，耐盐碱，喜高温强光，怕阴雨，适应性强，对土壤要求不严。
营养价值
茴香的主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
