不知道大家对辣椒有了解吗?今天小编给大家带来了一些辣椒相关的介绍，感兴趣的读者可以跟着小编一起往下看。
中文学名：辣椒
拼音：là jiāo
别 称：番椒、海椒、辣子、秦椒
门：被子植物门纲：双子叶植物纲
目：亚 目：
科：茄科亚科：
形态特征
辣椒一年生或有根多年生草本，高40-80cm。单叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状;叶片长圆状卵形、卵形或卵状披针形， 长4-13cm，宽1.5-4cm，全缘，先端尖，基部渐狭。花单生，俯垂;花萼杯状，不显著5齿;花冠白色，裂片卵形;雄蕊5;雌蕊1，子房上位，2室，少数3室，花柱线状。 浆果长指状，先端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后呈红色，橙色或紫红色，味辣。种子多数，扁肾形，淡黄色。花、果期5-11月。
药用价值
味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。
营养价值
辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。
