茉莉花与栀子花的花朵在形状上看起来极为相似，而且都是白色的，但两者之间有着怎样的不同呢?下面本站小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!
从开花的时间上来看，两者都是从五六月份开始开放，但是它们的持续时间并不相同，茉莉花能开到十一月，而栀子花则只能开到八月份。另外从花的形状上来看，栀子花一般都是单花，而且花萼一般是裂成5片，茉莉花则一般有三朵或者是三朵以上的花开在一起，花萼则是裂成8-9片。
茉莉花的叶片一般是单叶对生，摸起来的感觉特别的薄，仿佛纸片一般，而且形状则通常是卵形或者是椭圆形。栀子花的叶片相对来说要厚一点，长度也比茉莉花要长3-4厘米。
当两者都长出花苞的时候，我们能够轻易的分辨出栀子花和茉莉花的区别了。因为茉莉花的花苞是一个小巧的圆形，栀子花的花苞则相对要长一点，而且顶端还带有一点柔和的尖状。
栀子花的果实呈现出卵状，比较大，一般是黄色或者是橙红色，上面还有直棱，内部则是一个空腔，有着许多的种子。但是茉莉花的果实则是一个球形，比较小，是紫黑色的。
从作用上来讲，栀子花可以用来食用、饮用、甚至可以药用，其作为药用有着清热凉血、润肠通便和清肺止咳的作用。
茉莉花可以用来泡茶喝，但是相比于茉莉花原本浓郁的香气，茉莉花泡茶之后，就少了那种清香的味道，茉莉茶的味道苦中有着一丝丝的甜味。茉莉花的根部也可以做药用，有着消肿解毒、理气止痛等作用。
