姜云凡是姜世离和欧阳倩的儿子。姜世离是净天教教主，魔族。身为魔教领袖，姜世离拥有慑人魅力，沉默寡言，稳重冷静，而在这看似冷酷的外表之下实则内心中藏有一段悲惨往事。姜云凡自出生起便没见过父亲姜世离，第一次见到姜世离是在回魂仙梦中回到过去。当姜云凡解救出姜世离后，得知姜世离执意复仇，无法劝说放手的姜云凡不得不站在他的对立面与他为敌。最后，姜世离省悟，身受重伤的他挺身而出，为姜云凡挡下魔翳的攻击。
姜云凡的母亲是欧阳倩，欧阳倩来自于四大世家的欧阳世家，是欧阳英的次女，欧阳慧的姐姐。看似柔弱，但也是一位内心坚韧的女子。与折剑山庄四弟子姜承是青梅竹马，之后离开折剑山庄成为姜世离的妻子，诞下姜云凡;在姜云凡年幼时，因病去世。姜云凡的母亲欧阳倩根据姜世离名字创作出藏头诗：“云淡天清拂风暖，凡尘俗埃本无牵。世间多少痴情苦，离聚无悔尽是缘。”欧阳倩希望她和姜世离的孩子以后可以过得平凡悠然、潇洒无虑，故而取前两句诗的首字“云”和“凡”字为儿子取名姜云凡。
姜云凡因缘际会从魔猿手里救下唐雨柔，并对她一见钟情。二人经历种种事件，感情渐深。当唐雨柔看出姜云凡打算牺牲自己触发逆天阵来救她和姜世离时，她选择自愿牺牲，保全姜云凡，并无形中救出了姜世离。
在剧中，当唐雨柔看出姜云凡打算牺牲自己触发逆天阵来救她和姜世离时，她选择自愿牺牲，保全姜云凡。姜云凡失去唐雨柔后，同时也见到了姜世离。当姜世离说出自己的计划时，姜云凡劝说他放下仇恨，无果。姜云凡回到蜀山，经过蜀山七圣的帮忙，恢复逆天阵中失去的全部修为，并前去阻止姜世离。在姜世离用伏羲剑破开封印时，魔翳出现，姜世离这才认识到自己一直被利用。
最后，姜云凡等人与魔翳一战，在姜云凡快要无力挡住魔翳一击时，被反噬重伤的姜世离挺身而出，保住姜云凡。最后姜世离冲向魔翳与其同归于尽。大战之后，姜云凡需要和蜀山七圣留在蜀山守着新生的封印千百年，渐渐地平静地面对挚爱的消逝、至亲的离去、挚友的别离。
云之凡姜云凡是谁演的?扮演者韩东君个人简介
电视剧《云之凡》中，姜云凡一角由中国内地男演员韩东君饰演。韩东君出生于黑龙江哈尔滨市，就读于上海戏剧学院2012级表演系。 2013年正式拿到中国汽车运动联合会赛车驾照;同年出演首部电视剧《神雕侠侣》进入娱乐圈; 2014 年因出演话剧版《山楂树之恋》中男主角老三一角而获得关注。同年参演民国玄幻网络剧《无心法师》，饰演无心。 2015 年在改编自游戏《仙剑奇侠传五》的电视剧《云之凡》中饰演男主角姜云凡。 2016 年主演电视剧《重返20岁》。
