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相关美食的历史知识

清代文人袁枚著书晒美食:茶叶蛋要煮两炷香时间

清代文人袁枚著书晒美食:茶叶蛋要煮两炷香时间

微信朋友圈天天有吃货晒美食照片袭面而来。实质上这招清朝的袁枚早就玩了。清代文坛巨擘袁枚,用现在的话来说,也是个吃货,他根据自己的美食经验写了一本《随园食单》,记录了326种菜肴和点心,自山珍海味到小菜粥饭,再到美酒......
2022-03-09
成都美食攻略:成都有哪些好吃的 成都串串香排行榜

成都美食攻略:成都有哪些好吃的 成都串串香排行榜

到成都不吃串串,就好比到重庆不吃火锅。不过,“串串”可不是只有麻辣烫,还有冷锅、油卤、干拌串串等6大派系,一脸懵逼的盆友请复习《串串,没想到你竟然是这样的复数名词!》。企鹅君在这六大派系中各自为你挑选了一家,这些宠......
2023-11-15
古代十大吃货,美食与文化的交融

古代十大吃货,美食与文化的交融

美食是人类文明的重要组成部分,各个时代的人们都在追求美味佳肴。在古代,也有许多热爱美食的人,他们不仅善于品尝,还善于创新。今天,我们就来盘点一下古代的十大吃货,看看他们的美食故事。一、曹操:三国时期的著名政治家、军......
2023-12-20
唐朝有哪些奇怪的美食?马鞍垫子也能上餐桌

唐朝有哪些奇怪的美食?马鞍垫子也能上餐桌

我国的饮食文化源远流长,作为富庶强盛代表的大唐自然要做个表率,在唐朝时期,人们对于美食的追求更进一步,因此也诞生了很多著名的美食家,下面我们就来聊一聊两则有关美食的奇闻。有吃货就必然有满足他们愿望的好厨师。令人......
2021-05-13
薄姬发明的一道美食,你知道是什么吗?

薄姬发明的一道美食,你知道是什么吗?

薄太后(薄姬)在历史上是一位“奇”女子,她一生有两大功绩,第一个是培养一位明君,第二个是留下一道美食。今天,小编便给大家介绍一下这道美食。“一入宫门深似海,从此胆战又心惊”。薄太后是河东安邑人,父亲去世后,母亲便将她......
2021-08-27
古代宋朝都有哪些美食?菜名有多雅致?

古代宋朝都有哪些美食?菜名有多雅致?

宋朝是中国历史上经济、文化、教育最繁荣的时代,还不知道的读者,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~写书信时,人们常说“见字如面”。读书时,我们也常“顾名思义”。但有时候,古人偏偏要“反其道而行之”,作出些怎......
2021-10-27
从汉代至今,春节的美食文化

从汉代至今,春节的美食文化

自古以来,中国就有“民以食为天”的说法。在众多的节日中,春节无疑是最具特色的一个。除了热闹的庆祝活动和丰富的民俗表演,春节的饮食文化也是其魅力所在。尤其是自汉代起,元旦大吃大喝已经成为了一种传统习俗,使得春节成......
2023-12-04
这位北宋名臣,不仅保住了西湖,还为当地人留下了一道美食

这位北宋名臣,不仅保住了西湖,还为当地人留下了一道美食

今日所说的杭州“老市长”并非他人,正是宋朝著名诗人、词作家,唐宋八大家之一的苏轼(又东坡居士),同时他也是一位胸怀远大抱负的政治家,无奈怀才不遇,但东坡居士生性与常人不同,天生乐观积极,在被贬期间不仅留下了诸多诗词,还......
2022-03-22
想要领略异国美食风味,为何说法国绝对是不二之选?

想要领略异国美食风味,为何说法国绝对是不二之选?

中国美食博大精深,最有影响和最具代表性的八大菜系名扬海内外,而法国可能是唯一能和中国齐名的美食大国。想要领略异国美食风味,法国绝对是不二之选。下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!法国人对于饮食艺术的......
2021-02-24
传说中乾隆六下江南,那他都吃过哪些美食呢?

传说中乾隆六下江南,那他都吃过哪些美食呢?

乾隆在位期间,曾经多次南下巡游,一路上看遍江南美景,吃遍江南美食。"六度南巡止,他年梦寐游。"这是乾隆第六次南巡时写下的诗句。小编觉得乾隆这一生简直活的太值了,虽然说乾隆为了处理国家大事兢兢业业,劳苦功高。但是比起......
2022-12-22
饺子是中华传统美食,但在日本却多以怎样的形式出现?

饺子是中华传统美食,但在日本却多以怎样的形式出现?

饺子是中华传统美食,在其他地方也很受欢迎,例如日本,多以煎饺形式出现。饺子在日本其实是一种配菜,日本人经常把煎饺蘸上酱油、米醋、辣椒油后,和白米饭或者炒饭一起食用。下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!饺......
2021-05-02
世界十大美食 一生必吃的十大极品美食

世界十大美食 一生必吃的十大极品美食

目前排名第一的乃是印度南部著名的小吃咖喱土豆卷饼(MasalaDosa),紧随其后的则是北京烤鸭,美国的BBQ烧烤排骨名列第三。而澳洲和新西兰共享的著名甜点帕芙洛娃蛋糕则名列第七。在北京烤鸭的介绍评语中,作者如此写道:身为......
2019-02-25
古代皇帝吃的龙筋到底是什么 现在这种美食在国外很受欢迎

古代皇帝吃的龙筋到底是什么 现在这种美食在国外很受欢迎

皇帝吃的抽龙筋是什么,这是很多读者都比较关心的问题,接下来就和各位读者一起来了解,给大家一个参考。随着生活水平的提高,现如今外面的美食种类也是越来越多了。对于吃货朋友来说,每吃到一样不同的美食都会非常的高兴。而......
2016-01-11
陆游这位南宋有名的爱国诗人,对美食究竟是什么态度?

陆游这位南宋有名的爱国诗人,对美食究竟是什么态度?

两宋时期,除了苏轼(苏东坡)这位美食大家之外,还有这样一位在诗词中写有美食的诗词大家,他就是南宋时期的爱国诗人陆游。那么今天我们就来探究一下陆游这位南宋有名的爱国诗人,对美食究竟是什么态度?苏轼《老饕赋》开篇有......
2022-07-20
苏轼是有多爱吃?细数东坡自制的各种美食

苏轼是有多爱吃?细数东坡自制的各种美食

在古今食谱之中,能以人名来命名的菜肴本就不多,而能以一个人名来命名多种菜肴的,恐怕就只有苏轼一人了。苏轼不仅酷爱诗词歌赋,更是喜爱人间美食,他一生创作的诗词歌赋之中关于饮食的诗词就多达四百余首。他的笔墨在小餐桌......
2014-11-28
立夏节气的传统美食有哪些?这些传统美食应该怎么吃?

立夏节气的传统美食有哪些?这些传统美食应该怎么吃?

立夏作为夏季的第一个节气,在天文学上代表春天结束,夏天正式开始,此后气温将明显升高,雷雨增多,炎炎夏日拉开帷幕。立夏这一天。我国各地都有独特的食俗,那么,立夏吃什么传统食物呢?下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看......
2020-10-11
舌尖上的古代名人乾隆、苏东坡都喜欢美食佳肴

舌尖上的古代名人乾隆、苏东坡都喜欢美食佳肴

公子宋:别拦着吃货吃东西,不然他们什么都干得出来话说这个春秋郑国的公子宋有一个羡煞众吃货的特异功能,那就是每每食指乱动,一准过一会儿就能吃到好吃的。有一天,公子宋跟子家两个人去觐见郑王,刚走到殿门口,公子的预兆就来......
2014-05-02
在宋朝这个美食鼎盛时代,宋人对美食的追求到了哪个地步?

在宋朝这个美食鼎盛时代,宋人对美食的追求到了哪个地步?

有宋一朝,其被后人称为美食鼎盛时代,光是烹饪方式就有几十种之多,包括煎、烹、煮、炒、烧、烤、炖、熘、煸、蒸、泡等,甚至宋人还将平时的饮食生活写入诗词当中。那么今天我们就来探究一下宋朝人对美食的追求究竟到了哪个......
2021-12-16
惊蛰节气,这些美食你不能错过!

惊蛰节气,这些美食你不能错过!

惊蛰节气,是中国传统二十四节气中的第三个节气,意味着春雷开始响彻大地,万物复苏。在这个时节,我们应该顺应自然变化,调整饮食结构,以养生保健为目的。那么,惊蛰节气吃什么呢?下面就为大家推荐几款适合惊蛰节气的美食。一、......
2023-12-21
在古代,真的有人为了美食发起兵变吗?

在古代,真的有人为了美食发起兵变吗?

“食色性也”人的本性都是爱好美的东西,历代王朝以来,由后宫引起的灾祸并不在少数,红颜祸水这个词也就逐渐流传了下来,但红颜与祸水本就是两个不同的意思,只能说国君贪图美女才导致灭国。而“食色性也”的另外一层意思就是......
2022-05-09