主要成就
教育事业
1897年(光绪二十三年)任潮州韩山书院山长，后又在潮阳东山书院、澄海景韩书院任主讲。1899年(光绪二十五年)创办潮州“同文书院”。翌年由广东当局派赴南洋调查侨情，历游越南、新加坡、马来亚、荷属东印度，向侨胞筹募办学经费。
1901年(光绪二十七年)，迁同文书院于汕头，改为岭东同文学堂，自任监督(校长)，开设格致、化学、生理卫生、经学、史学、算学等课程，聘清日本学者熊泽担任日文教学。同文学堂是广东第一所新式学堂，广泛传播了西方文明和改革思潮，培养学生千余人，后来大多参加了同盟会。此外，他还创办了镇平初级师范传习所、镇平县立中学堂。
同年2月12日，广州新军起义，旋败。当局查知谘议局人员参与策划者有陈炯明、邹鲁，持名单见丘，要拘捕二人，经他力保始无事。同年，与陈炯明在谘议局力倡禁赌，为受赌商贿赂的部分议员所否决，遂发动社会大众展开斗争，卒使广东当局下禁赌令。
光绪三十二年(1906年)改任广州府中学堂监督，嗣又任广东教育总会会长。1909年9月当选广东谘议局议员，继又被举为副议长。同年受聘为两广总督公署议绅及两广方言学堂监督，与陈炯明等同盟会骨干时相往还，同情革命。时同盟会正筹划广州新军起义，计划成功后由丘逢甲、陈炯明分任正、副民政长官。
1911年9月，广东光复，丘任广东军政府教育部长。十月代表广东赴南京出席独立各省组建临时政府会议。
1912年1月，因肺病转剧南返，至潮州，接到被推举为临时参议院参议员之电。2月25日，病逝于镇平。
文学创作
丘逢甲少有诗名，内渡前所作已多，但代表其诗歌思想、艺术成就的，是内渡后的作品。这部分诗约1700多首，以怀念台湾和感愤时事之作最为突出。《山村即目》、《秋怀》、《纪梦二首》、《百字令》、《竹枝词》、《离台诗》、《天涯》、《元夕无月》《愁云》、《春愁》、《往事》、《送颂臣之台湾》、《夏夜与季平肖氏台听涛追话旧事作》和前后《秋怀》等，倾诉台湾沦亡的悲愤，抒写思念故园的愁情和恢复失土的壮志。《香港书感》、《海军衙门歌》、《闻胶州事书感》、《汕头海关歌》、《答敬南见赠次原韵》(其三)等，揭露帝国主义对中国的瓜分和掠夺，谴责清政府的昏聩无能，要求变革图强，“诛秦”除暴。这些诗都具有鲜明的时代内容，体现了丘逢甲“重开诗史作雄谈”(《论诗次铁庐韵》)的创作特点。
此外，他的怀古、纪游诗，表彰前贤，刻画山川，往往寄托了忧时济世的怀抱。在艺术风格上，抒怀感时之作悲凉激越，写景小诗清新爽秀，叙事之作酣畅淋漓。在形式上,颇为放恣，不为格律所拘，语言圆熟流畅，好用俗语新词。所作以七律、七绝及七古居多。在风格卑靡、崇尚拟古的晚清诗坛上，丘逢甲的爱国诗篇，气壮而志奋、情真而意切，“震动一时”(江瑔《丘仓海传》)。梁启超称他为“诗界革命之巨子”(《饮冰室诗话》)，黄遵宪说“此君诗真天下健者也”(《与梁启超书》)。唯其诗骋笔而书，不免有题意乃至语言雷同的缺陷，表现上也较率直而少含蓄。梁启超的《饮冰室诗话》中对这种豪放激越、震撼人心的诗风同样有很高的评价，并称丘逢甲为“诗界革命一巨子”。
诗集主要有《柏庄诗草》、《岭云海日楼诗钞》等。《柏庄诗草》为内渡前作品，作者原以为毁于战火，后人亦长期未见。1979年始被发现，今由丘氏后人收藏，有手稿影印本传世。《岭云海日楼诗钞》12卷，为其弟丘瑞甲从遗稿选辑编年，均为内渡后所作，1913年粤东编译公司刊印。1936年中山大学出版《诗钞》13卷本，系将原书第5卷“己亥稿上、下”分为2卷，又另辑“选外集”1卷。1982年上海古籍出版社的标点本，即以此为底本。1984年安徽人民出版社出版的《岭云海日楼抄》12卷，附《选外集》、《选外集补遗》、《柏庄诗草》、《其他诗作》，为现行丘诗的最足本。此外，1935年商务印书馆出版的《仓海先生丘公逢甲诗选》，是丘逢甲之子丘琮据《诗钞》12卷本所选，增入《离台诗》等作品。
潮汕新学
丘逢甲虽然在潮汕地区任教的时间不长，但他扬弃旧式以时务、策论、诗、古文辞课士，摒弃八股试帖，创办当时粤东潮属各县独一无二的新式学堂，开创了潮汕近代新学的先声。
撰题联
松寿千岁;
桂馨一山。
——丘逢甲题以其父命名的书屋潜斋
培栽后进;
远继先芬。
——丘逢甲题广东省蕉岭淡定树培远堂
陆沉欲借舟权住;
天问翻无壁受呵。
——丘逢甲自题广东省梅县黄遵宪人境庐无壁楼
慈爱在人间，屹鸟闽花常被泽;
济施满天下，梯山航海尽沾恩。
——丘逢甲题台湾省台中丰原慈济宫
凭栏望韩夫子祠，如此江山，已让前贤留姓氏;
把酒吊马将军庙，奈何天地，竞将残局付英雄。
——丘逢甲题广东省潮州韩山书院
西枕庐峰，东朝玉笔，山水本多情，耕读渔樵俱适意;
南腾天马，北渡仙桥，林泉皆胜境，用藏书处尽随心。
——丘逢甲自题广东省蕉岭丘宅心泰平草庐
西北揭阳岭，东南太平洋，此楼萃山海奇观，望远登高，顿生八表经营志;
剌史韩昌黎，衙官赵天水，所学得圣贤宗旨，读书论世，莫负千秋尚友心。
——丘逢甲题广东省潮州金山书院藏书楼
此山界闽粤之交，自成丘壑，任仙人灶冷，帝子岩寒，群峰拱揖尚依然，看残世界空华，万柄青莲，九品台高开宝座;
我佛以慈悲为本，何惜津梁，仗西竺经遗，南宋钵在，末劫挽回原易事，留得英雄退步，一庵黄叶，三生石上证清禅。
——丘逢甲题广东省大埔县西北阴那山祥光寺
赠诗
赠潮阳三生歌
有子朱子开闽学，潮人从者郑与郭。宗风歇绝七百年，觉时谁振南天铎。
我从闽来见二生，潮中人材犹不弱。郑生步月昨过我，手持东山松石歌。
侵晨剥啄者谁子，郭生入坐庄而和。有闽谁辟八使九，陈将军者实功首。
贵人之山奇气尚郁盘，恨我迟来不见豪士陈龙友。
其人悲歌慷慨能谈兵而使酒，何意乃有高足生，循循继其后，为师立传冀不朽。
郑生昨告我以陈生之才，今闻郭生语亦同，令我日望足音跫然来。
东山之高高出青云上，贞松奇石郁相望。何时三生同题石上名，酾尊补祝文丞相。
——赠潮阳三生陈秀升、郭经、郑浩
家族背景
祖源
一世：
丘氏始祖，其名讳字号未传与谱。
据丘滨、丘鈇、丘裕1590年编纂的《镇邑丘氏族谱·河南丘氏族谱历记》记载：“惟我邱氏始祖自宋季初由福建汀州府上杭县来至梅州，即今程乡也。见得风俗淳厚而石窟又为乡村之佳胜，遂居之而立籍焉。生娶未传于谱，不敢强记，但住居在于大坑头，葬在大坑头风吹罗带形坐东向西。其祖婆葬在大坑头蛇形坐东向西是的。”
据其一修谱修谱人六世丘希质1438年《河南丘氏族谱图引》记载“吾思厥祖，始自姓丘氏大祖，以上数世，居福建之上杭胜运里上南湖，宗枝世代，其谱谍失于著集，呜呼!先事往矣，继作之义其可已乎?夫人之子孙，上能承宗祖之业，下能范后昆之仪者，当有以肇其本，而续于后焉。仰惟始祖生高祖讳文兴，同伯讳文胜，宋季间(1271年—1279年)徙家来广东之梅州，即今程乡石窟都居焉……”
据其一修谱修谱人六世丘希正1442年《古梅州丘氏族谱图序》记载：“家旧有谱，遭元季兵焚不存，故莫知先世由来。今吾谱谍之修，断自我丘氏大祖者为一世。纪其实也，初居福建汀州府上杭县胜运里上南湖。当宋季迁居梅州，即今程乡也，居住程乡子孙，今为程乡人。始祖有兄原居上杭，有弟移居河源等处。旧颇有谱，略不及录。追念始祖生二子，次讳文兴、即从兄希质同希学、希进之祖考也;长讳文胜、即顒泓之先祖也。高祖生二子：长讳应茂，即希正兄弟之曾祖也;次讳应隆，即从兄希质之曾祖也。希正曾祖生三子：长讳荣孙，即今从侄陵智之曾祖也;次讳荣福，其嗣不续;三讳荣寿，号梅溪先生，即希正堂祖考。祖叔讳宗仁，即从兄希质祖考也，宗仁生均庆，即从兄希质兄弟之祖考。荣寿长子均善，其世阙;(荣寿次子均让)即希正兄弟之祖考也。子孙绵远，继世愈盛是皆祖宗积德所钟。仰惟自一世祖与高祖以来至于祖考，虽皆隐德弗彰，然迹其所为，莫非积德行义，以为贻厥孙谋之本也。第恨家谱不存，一世祖已上未详，兹不敢妄记……”
据其二修谱修谱人九世丘智1535年《修谱序》记载：“家之谱，盖由一世积德相传，至今十一世，先世所生亦多。至七世三十有三，八世八十有六，九世一百四十有四，十世一百六十有余，十一世长幼末室，生育尤多，未可数计，而女子世世如之何其盛哉。然此谱六世质、正二公所著修亦不知其始祖生死卒葬，二三世亦与失记者乎，序说先祖之谱，乃因宋元改变大乱，委于煨炉，故弗得闻其详耳。可胜叹息哉。今为地方大变，寇征二次，宗族离散各方，少得相会，以致雷同安名者众，而生娶卒葬不知者多，且又分为五户而谱，记宗族世代，而知重者固多，而懵然不知者，而数视谱者不少。余因久怀修著之心，乃于书舍中取六世谱，自七世而修至十一世，使各知名同或纪于前者速自改正，抄写一样四本交付各房经事者收存，与众观之，不能遍及。有同心，抄一本自看尤妙，可以续千载之绪……”
据其二修谱修谱人闽汀武平庠生北川慎独丘本明1535年《河南丘氏族谱序》记载：“夫我姓本根固蒂，由闽汀宁邑发轫于杭川，幸有大祖自宋元间经商于粤潮之梅州石窟之都，睹风俗之醇，见善人之伙，于是居焉。所生之子有曰文胜，其余者无所考订也。迨顒谓虽见于谱，亦复迁于龙川乐邑居焉。又如次者文兴之子应茂等辈人，虽繁育迁徙无常，去就亦无所稽焉。幸而五世子者名曰均美、均让与荣寿之子辈出以详于谱，而迹著且显也，是何也?均让之次子名曰希正，以易经中宣德科亚元文魁，以士名压于粤夫显者著者，再不可知。而述应隆公生宗仁不幸早卒，遗孤均庆之衍一而十，十而百，虽千万之众，受蒙德赐所由是耶……”
据其三修谱修谱人丘滨、鈇、裕1590年编纂的《河南丘氏十一世修谱序》记载：“我宗之谱失传也久矣。自我丘氏始祖，于前朝宋季元初(1271年—1279年)由福建汀州宁化上杭而来五百余年，历世十有四矣。其子孙生齿日繁，住居涣散，虽叔孙兄弟亦莫能序其昭穆于其间。滨也承在十一世孙……”
二世：文兴，“文兴公，始祖次子，谥创兆先生。居大坑头。娶岳氏，年月俱未详，葬印山岗。生二子：长应茂、次应隆。岳氏葬在水沾塘面蜈蚣出洞形。”
三世：应隆，“应隆公，文兴次子，谥遗业先生。生卒事迹无传，隐居不仕，葬印山岗金鹅抱卵形。妻吴氏，葬对面左边岗上。生子：宗仁。”
四世：宗仁，“宗仁，应隆之子，谥继续先生。年十八而早卒，葬印山岗蔴地里蟠龙形，又云祥云捧月。妻刘氏，先日同仁公祷于南岩均庆寺，幸有孕，遗腹四月，诞生男，遂名曰：均庆。时姑吴为嫔，形影相吊，孤子在怀，基业见侵，且税租缺人收取，差役逼以应当，刘遂择忠厚者东厢钟公望以继持家事，夺刘氏之志，而改事之。以至子年十二，刘氏乃归钟家。卒葬在城大照坑。生子一：曰均庆。”
五世：均庆，“均庆，宗仁之子，生于1356年(大元至正丙申年)十二月十九日午时，鹤形隆准，沉静寡言，度量宽洪，利欲不介于怀，喜怒不形于色，不尚奢靡，不吝施与，1368年—1398年(大明洪武年)间举为耆老;二十余年平心率物，乡闾德之贫乏，逋租税者，岁终簿书，即勾除之，不复较取。洪熙年乙巳十一月初五日辰时终，寿七十一，谥朴雅居士，葬于西湖岭东向。娶温氏，讳妙贞，本县曾井马蹄峰训导温弼女。1357年九月二十七日辰时生，1442年十月十四日酉时终，寿八十六，谥弥善孝姆，温大孺人性淳至孝，因兄温禧任本县儒学训导，秩满之京，年久不回，恐有别调，常以掌焚香，祷告愿兄早归奉母，母病割股以和汤药，母没涎出，吮而吞之，三其席污秽，浸渍不堪，乃谓母血脉铺以床寝卧至干，不忍舍去，向善之心，莫之能及。晚年斋素，每晨诵念佛经，伉俪仝偕，卒无嫌隙，合葬西湖岭。生子四：长希鲁、次希学、三希质、四希进。孝德至此瓜瓞绵亦是。叨其福德也。”
六世：希进，“希进，均庆四子，谥北湖茂才。妻邓氏，谥懿德。谨查茂才公为北房，开孔信之祖族派蕃衍，每逢子午卯酉三年，享祭新丁盛典。生前必有大功德，非凡祖可比。乃考旧族谱，举伊行述，不置一词，讵其功德，美不胜述，如春秋之作，游夏不能赞一词欤。兹亦不敢妄为之，赘悉仍其旧已耳。”
(注：以上二世文兴至六世希进的引文均出自丘滨、丘鈇、丘裕1590年编纂的《镇邑丘氏族谱·河南邱氏族谱历记》)
七世：杰
八世：惟秀
九世：玭
十世：孔会
十一世：巡
十二世：汝升
十三世：纯义
十四世：及近十五世：永梁
十六世：德凤
十七世：友万
十八世：仕俊
十九世：学祥
二十世：龙章
二十一世：逢甲
亲属
因在清雍正年间，不少“丘姓”者因避讳孔子之名，改成了普遍常见的“邱姓”，故丘逢甲宗族姓“丘”或“邱”者皆有。丘逢甲后裔分布在大陆、台湾、香港、美国等地。
长子：丘琮(又名念台)(1894年—1967年)。抗日战争期间任第四战区少将参议。1948年随同国民党政府迁台。1950年到1957年间，任监察委员、“总统府”资政，1957年起连任国民党中常委。1967年1月出访日本为瓦解廖文毅等早期“台独”活动的图谋而四方奔走，一次在回日寓所途中突发脑溢血未及救治而身亡，享年73岁。
女儿：丘念台
长女：丘应棠，学名棣华，从事教育工作40余年，台湾著名教育家。
养子：丘应楠，台湾大学毕业后留美，获理学博士。1984年冬获得国际化学学术界最高荣誉——华盛顿化学学会希尔兰奖。1964年任教于华盛顿天主教大学。1986年任台湾中央研究院院士。
次子：丘琳(又名镇侯)(1896年—1972年)，新中国成立后曾兼任台盟广东省委会主委。
长子：丘应枢，曾任广州市台盟办公室主任。
次子：丘应榆，曾任省台盟副秘书长、珠江水利委员会副总工程师。
次子：丘瓒(出嗣)，在台湾居住。
孙子：丘应桦，丘瓒之子，香港居住，现任港龙航空公司行政总裁。
孙子：丘应梁，丘瓒的儿子，曾任台湾新竹卫生局局长。
孙女：丘淑珍，丘瓒的女，在蕉岭故居居住，是蕉岭县政协委员、县丘逢甲研究会理事。其生育有两子一女。
其兄：邱先甲，于台湾割让日本后一起返回广东，后又迁回台中。
侄子：邱钦洲，曾任第四届台中市市长。
侄女：陈邱阿慎(邱钦洲的姐姐)曾任台中市议员，其夫陈彩龙曾任台湾省临时省议会第三届议员，其子陈端堂曾任第七届台中市市长。
