异域的印度有印度的风情，对大部分中国人而言，这些可以说算得上怪事了。如果说印度人拿牛粪当燃料，大家觉得可以理解，喝生水大家敢于尝试，但是印度人用牛尿洗头的做法估计很多人就不敢尝试了。
牛粪当燃料。不管是在城市还是乡村，尤其是乡村，印度居民普遍将牛粪晒干煮饭。在城市的偏僻街巷，墙上、地上到处都可以看到像烙饼一样大小的牛粪在晒。晒牛粪作什么?显而易见，不仅居民在用，而且街头烧烤的商人烧的也是牛粪。据说，牛粪烧的食物比柴烧的还要好吃。并且，能这样废物利用，也是印度人民为节约地球资源作出的一大贡献。
绝不喝开水。在印度，因为气候炎热，又普遍喜吃咖哩(印度咖哩世界第一)、生洋葱等，此类食物具有良好的杀菌能力。长此以往，就形成了人们喝生水的习惯。即便到了大饭店、大宾馆，首先给客人的也是一杯生水。一般人，尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。但印度人民却像茹毛饮血时代的人类一样，适应了环境，加上常吃咖哩、洋葱等，可以有很强的抵抗力。如果人类锻炼到这样的地步，该为地球节约多少能源啊!
牛是天神。如果说印度人拿牛粪当燃料，大家觉得可以理解，喝生水大家敢于尝试，但是印度人用牛尿洗头的做法估计很多人就不敢尝试了。在印度，牛就是天神!一些百姓为了消灾减祸，牵着一头牛，到神庙去许愿，然后将牛放生，不加笼头，即为神牛。对神牛绝对不可以捕杀。加尔各答是一个千万人口的城市，车辆多，交通十分拥挤，但碰到神牛在街上行走，所有车辆必须自动停下，让神牛安全离开后再行驶。近期政府为了管好交通，只好将部分神牛疏散。神牛每到一个商店，主人一定会拿出最好的食物来喂养。到了晚上，这些神牛会自动到一个固定的地点聚集憩息。所以印度牛的繁殖很快，皮革业甚为发达，是印度外汇收入主要来源之一。而且，还有人用牛尿来洗头，据说，牛尿可以治头痛。
