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中文学名：西瓜
拼音：xī guā
拉丁学名：Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. et Nakai
别 称：夏瓜、寒瓜、青门绿玉房
门：被子植物门纲：双子叶植物纲
目：葫芦目亚 目：
科：葫芦科亚科：柑橘亚科
族：南瓜族属：西瓜属
形态特征
西瓜一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮，具明显的棱。卷须较粗壮，具短柔毛，叶柄粗，密被柔毛;叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，两面具短硬毛，叶片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花花梗长3-4厘米，密被黄褐色长柔毛;花萼筒宽钟形;花冠淡黄色;雄蕊近离生，花丝短，药室折曲。 雌花：花萼和花冠与雄花同;子房卵形，柱头肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑， 色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，两面平滑，基部钝圆，通常边缘稍拱起，花果期夏季。
生长习性
西瓜喜日照。喜旱不喜涝。适宜沙质土壤，以土层深厚，通透性好，不易积水的沙壤土最佳。
药用价值
西瓜果肉味甜，能降温去暑;种子含油，可作消遣食品;果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
