《一代洪商》在央视八套继续热播，第四集刘云湘(张丰毅饰)被沉塘前，来到油坊请油坊工人吃了最后一顿饭。在众多美味佳肴中，刘云湘看到血粑鸭后，说这可是道“硬菜”。刘云湘交口称赞的血粑鸭，就是洪江血粑鸭，这是一道洪江的名......

中国地大物博，这一点在菜肴上就有极大的体现，每个地区都有各自特色的名菜，甚至发展处独有的菜系来。这中国十大名菜就可以让你感到到国内各地的味道，保证你吃完以后流连忘返。所以若有机会品尝中国十大名菜，那么一定不要错......

光绪二十二年(1896年)5月，李鸿章率领使团以“钦差头等出使大臣”身份，赴俄国参加沙皇尼古拉二世的加冕典礼，离开俄国后李鸿章一行又前往英、法、德、美等国进行访问。此行与其说是访问，还不如说是休闲旅游，并没有什么实质......

广东美食源远流长，其中惠州作为粤菜的重要发源地，拥有许多独具特色的美食。今天，我们就来揭秘一道惠州地道的名菜——“一品锅”的做法，让你在家也能品尝到这道地道的惠州美食。一、选材讲究，新鲜至上一品锅的选材非常讲究......

导读：剃去猴头顶毛，刮去颅皮，“猴不胜痛楚，叫号声极哀。然后以沸汤灌其项，用铁椎击破颅骨，诸客各以银勺入猴首中，探其脑吸之，每客所吸，不过二三勺而已”。清朝官场的吃喝风尤盛，一些贪官在吃喝上，可谓穷奢极欲。在当时的权力社会......

今天小编就给大家带来东坡肉的文章，希望能对大家有所帮助。我们都知道民以食为天，吃饭永远都是都是放在第一位的，而且现在有很多的美食都是古代人发明出来的，我们今天就一起来看看古代的一位伟大的诗人东坡，说到苏东坡还是......

世界上有弄巧成拙的事，当然有弄拙成巧的事。一些事情眼看谬误或失败已成定局，经过聪明人反弹琵琶，却又十分奇特地发生始并未及的演变。清朝末年，李鸿章在外交活动中就曾遇到过一件趣事。网络配图有一天，李鸿章摆酒席宴请西......

福建特产名菜佛跳墙，以其独特的口感和丰富的营养成分，成为了中国美食的代表之一。那么，这道菜究竟是谁发明的呢?让我们一起探寻佛跳墙的由来。一、佛跳墙的起源佛跳墙是福建省福州市的一道著名菜肴，起源于清朝末年。相传，......

在当时的权力社会中，权贵们总想比富豪更富有、比富豪更享受。菜一，猪背肉。“其法闭豕于室，屠者数人，各持一竿，追而抶之。豕负痛，必叫号奔走，走愈亟，挞愈甚”。待猪力竭仆地，不能动弹，才割取其背肉一块。大约五十余头猪，才够一席......

世界上有弄巧成拙的事，当然有弄拙成巧的事。一些事情眼看谬误或失败已成定局，经过聪明人反弹琵琶，却又十分奇特地发生始并未及的演变。清朝末年，李鸿章在外交活动中就曾遇到过一件趣事。网络配图有一天，李鸿章摆酒席宴请西......

齐民要术，作为中国古代一部重要的农业、手工业著作，不仅记载了农业生产技术，还包含了丰富的饮食文化。今天，我们就来探讨一下齐民要术中的名菜，感受千年古法烹饪的魅力。一、齐民要术中的名菜齐民要术是战国时期齐国的一部......

阿拉伯菜是一种菜品，原料是羊肉，味道香嫩可口，特点是原汁原味，很有羊肉野性的味道，阿拉伯特色名菜有烤肉、甜品、大饼、沙拉。下面小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!简介阿联酋的餐饮主要以阿拉伯风格为主，然而阿拉......

倘若说起中国古代的著名诗人亦或者是词人的话，就不得不提到一个人，那就是苏东坡，此人字子瞻、和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙，是北宋著名文学家、书法家、画家，历史治水名人。苏东坡是北宋中期文坛领袖，在诗、词......

宋少帝赵昺(bǐng)，是宋度宗赵禥的第三个儿子，南宋第九个皇帝，也是整个大宋王朝的最后一个皇帝。赵昺出生于宋度宗咸淳八年，母亲俞氏只是被封为修容而已，但是他出生后不久短短几年中就连续三次受封，先是信国公，后又加封广王......

娘惹菜，源自马来西亚和新加坡的一种独特的美食文化，融合了华人、马来人和印度人的饮食传统。这种独特的烹饪风格，使得娘惹菜成为了东南亚美食的代表之一。那么，究竟哪些菜肴最能代表娘惹菜的精髓呢?本文将为您揭秘娘惹菜......

皇帝想吃一道菜,道出菜名后,太子二话不说,就将皇帝杀了?不清楚的读者可以和小编一起看下去。“离骚一曲，千古绝唱;楚字千斤，霸王难抗”，是啊!万丈雄心楚成王，击强齐，戏宋王，扩疆千里冠炎黄!公元前672年，楚成王熊恽夺得国君之......

自古无情帝王家，在中国两千多年的封建历史中，不断有父子、兄弟自相残杀来佐证这句话。权力的归属，可以改变一个人的心性，可以让一个儒雅的人抛弃之前学到的所有道德，所有知识，只要能够获得至高无上的权力，不择手段也要达到目......

相传古时候勃艮第(Bourgogne)的蜗牛(Escargots)蚕食葡萄嫩叶及葡萄果实，造成葡萄酒产业的巨大损失。酒农们对蜗牛恨之入骨，突发异想，和厨师合作，捕捉蜗牛并做成各种蜗牛佳肴，其中最有名的菜肴就是“勃艮第焗蜗牛”。下面小......

天气之子已经热映了一阵子了，虽然说剧情上并不是那么完美，但是可以说人物讨喜，女主和弟弟都很讨喜，男主超级幸运，能碰上他们，有点能体会他那种就算一直下雨，只要女主在就是晴天的心情，那就是年少的他们的爱情吧，很多人想知道阳......

不管在哪个朝代开饭店，厨师的手艺当然很重要，但是在宋朝饭店里，还有一种人比厨师更重要，那就是服务员。网络配图宋朝没有菜谱，每天店里有什么菜，没什么菜，主推什么特色菜，全得在脑子里记住。光记住还不行，还得有眼力，看见什么客......