古埃及可以捕鱼的地方数不胜数。除了鱼量特别丰富的沼泽和滩涂地区之外，人们还可以在真正的尼罗河里、在运河中，甚至还可能在地中海或者红海海岸捕鱼—尽管金字塔时代没有提到在这些地区有过此类的活动，毕竟柔弱的小船不......

引言西周，是中国古代历史上一个重要的时期，奠定了早期社会的基础，形成了独特的饮食文化。从西周时期的日常饮食中，我们可以窥见当时社会的饮食风貌，以及其中蕴含的历史文化内涵。本文将通过探究西周时期的佳肴与美酒，来揭示......

公子宋：别拦着吃货吃东西，不然他们什么都干得出来话说这个春秋郑国的公子宋有一个羡煞众吃货的特异功能，那就是每每食指乱动，一准过一会儿就能吃到好吃的。有一天，公子宋跟子家两个人去觐见郑王，刚走到殿门口，公子的预兆就来......

公子宋：别拦着吃货吃东西，不然他们什么都干得出来话说这个春秋郑国的公子宋有一个羡煞众吃货的特异功能，那就是每每食指乱动，一准过一会儿就能吃到好吃的。有一天，公子宋跟子家两个人去觐见郑王，刚走到殿门口，公子的预兆就来......

在历史的长河中，美食与文化紧密相连，而在某些时代，菜肴背后的故事往往比其味道更加耐人寻味。明代，一个充满繁华与变革的时代，不仅留下了丰富的文化遗产，也留下了一些关于饮食的残忍传说。今天，我们将揭开明代最残忍三道菜的......

中华民族是龙的传人，一直以来，“龙”在我们心中都是高贵的代名词，可是在《西游记》中，龙族的地位却堪忧，我们看看龙族在整个仙界的地位，就可知大致端倪。原著第九回，泾河龙王为一己之私，错行了风雨，刻减了雨数，被天曹降旨，着人曹......

李鸿章杂烩，作为一道具有历史背景的美食，不仅代表了一段历史时期的饮食文化，还融合了中西方的烹饪技艺。本文将带您了解这道美味佳肴的制作方法、特点以及背后的历史文化内涵。一、李鸿章杂烩的起源李鸿章杂烩起源于清朝......

秦晋肴之战(崤之战)是春秋时期发生在晋秦争霸战争中的一场决定性战役。公元前627年，秦穆公派兵偷袭郑国，后来因郑有备而不得不退回，晋襄公率军在晋国肴山隘道设伏全歼回师的秦军，俘虏秦军三帅。崤山在今河南省西部，属秦岭......

红楼梦中茄鲞是什么菜肴?让本站小编带大家拨开历史的迷雾，回到那刀光剑影的年代。提到《红楼梦》中的吃食，很多如数家珍。像豆腐皮包子，枫露茶，鹅掌鸭信，莲叶羹……但要说最有名的，还要数托刘姥姥福品尝到的那一味“茄鲞”......

满族烹调以烧、烤见长，擅用生酱(大酱)。蔬菜随季节不同而变化，杂以野菜(蕃蒿、蕨菜等)及菌类。满族先人好渔猎，祭祀时除用家禽、家畜肉外，还有鹿、麂、獐、狍、雁、鱼等。满族人尤其喜食猪肉。猪肉多用白水煮，谓“白煮肉”......

红楼梦里的贾府，是赫赫扬扬的百年贵族，各位一定都有所耳闻吧。《红楼梦》中的每一道菜，都让人感到奢靡。包括晴雯吃的蒿子秆炒面筋，探春和宝钗吃的油盐枸杞芽儿。这两道菜总价值不贵，但是贵在新鲜、时令，在交通不发达的古代......

《笠翁对韵》清·李渔诗对礼，卦对爻。燕引对莺调。晨钟对暮鼓，野馔对山肴。雉方乳，鹊始巢。猛虎对神獒。疏星浮荇叶，皓月上松梢。为邦自古推瑚琏，从政于今愧斗筲。管鲍相知，能交忘形胶漆友;蔺廉有隙，终对刎颈死生交。注释：雉......

风对雅，象对爻。巨蟒对长蛟。天文对地理，蟋蟀对螵蛸。龙夭矫，虎咆哮。北学对东胶。筑台须垒土，成屋必诛茅。潘岳不忘秋兴赋，边韶常被昼眠嘲。抚养群黎，已见国家隆治;滋生万物，方知天地泰交。风雅：《诗经》分风、雅、颂。象爻：......

烹饪是一门艺术，而菜肴中的特殊技术则是这门艺术的精髓所在。今天，我们就来聊聊菜肴中常用的十种特殊技术，让你的味蕾体验前所未有的美味。一、腌制腌制是一种常见的烹饪技巧，通过将食材浸泡在调料汁中，使其充分吸收调料的......

娘惹菜，源自马来西亚和新加坡的一种独特的美食文化，融合了华人、马来人和印度人的饮食传统。这种独特的烹饪风格，使得娘惹菜成为了东南亚美食的代表之一。那么，究竟哪些菜肴最能代表娘惹菜的精髓呢?本文将为您揭秘娘惹菜......

《施公案》，清代民间通俗公案小说。早期版本亦称《施公案传》、《施案奇闻》、《百断奇观》，未著撰人。现存有嘉庆三年(1798)序文，道光四年(1824)刊本，可推知它前八卷九十七回大约成书于乾隆、嘉庆年间。其故事始于说书，后......

美食是跨越国界的共同语言，它能让人们在品尝的过程中感受到不同国家、不同文化的魅力。今天，就让我们一起来了解一下这道曾被翻译为史密斯夫妇的川味凉菜，感受一下它所蕴含的中西合璧之美。一、川味凉菜的起源与特点川味......

新年将至，人们走亲访友，经常参加各种宴会，其实在古代，每到春节时，皇帝也会宴请文武百官。当然皇帝贵为天子，不能用“请”字，只能称之为“赐宴”。那么在明朝时期，皇帝会用哪些美味佳肴“招待”百官呢?感兴趣的读者和小编一起......

《训蒙骈句》明·司守谦闲博奕，喜诙嘲。太公渭水，伊尹莘郊。葵开猩血染，笋出虎皮包。阶下苔生遮蚁穴，溪边柳发蔽莺巢。才子嘻游，顿觉花香随马足，玉人歌舞，不知月影转花梢。飞羽檄，续驾胶。林留宿鸟，渊发潜蛟。寻芳来曲径，拾翠到......

新年将至，人们走亲访友，经常参加各种宴会，其实在古代，每到春节时，皇帝也会宴请文武百官。当然皇帝贵为天子，不能用“请”字，只能称之为“赐宴”。那么在明朝时期，皇帝会用哪些美味佳肴“招待”百官呢?小编为大家带来相关内容，......