琵琶一曲弹至今，昭君千古墓尤新。昭君出塞，一直以来都是千古美谈，这位美丽女子，身肩负着两国和平的伟大使命，一人背井离乡，出住外塞，实属不易。网络配图关于王昭君，故事很多，除却昭君出塞，“沉鱼落雁”也是一个古典名著。据说昭......

阿隆·科普兰(AaronCopland，1900—1990)，美国作曲家。祖籍俄国，是第一位被认为有本土风味的美国作曲家。30年代多次访问墨西哥，1936年根据墨西哥流行曲调创作管弦乐幻想曲《墨西哥沙龙》，十分成功。用这一风格写作的其他作......

餐厅里必点的彝族特色菜俗话说得好“民以食为天。”每天这食物是一定少不了的，如果是美味的食物那一定是最棒不过的了，世界上好吃的东西说上十天都说不完。那么小编就要带你去彝族文化看看彝族美味的特色菜。彝族坨坨肉......

《风味人间：滚滚红尘》一经播出后，与前两集一样收获到了大多观众的赞美与好评，并取得豆瓣评分9.3分的好成绩，继续“霸占”豆瓣华语口碑榜榜首的位置。在“吃货”观众们的期待下《风味人间》第三集与大家见面了，在看的过程......

羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤其是西安的最为著名，它与兵马俑、秦腔并列为西安的三大特色。有一句俗语“不吃羊肉泡馍，不算到过西安”，更能体现羊肉泡馍的名气。图片来源于网络羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营......

有些人认为朝鲜族的一些饮食的风味都是比较怪异，而且都会是一个最爱吃传统的食物都是有着打糕和冷面等等，而且在不同的饮食上都会有着很多特色，对此风味怪异的朝鲜族饮食习惯到底如何?下面一起来看看吧朝鲜族喜欢食米饭，......

满族人大部分分布在辽宁、吉林、黑龙江三省和北京市。主要从事农业。城市中，工人和知识分子较多。满族历史悠久，周秦时的肃慎及后来的挹娄、勿吉、女真族都是满族的先民。满族人过去以玉米、稗子、高粱米、小米、荞麦为......

说起汉高祖刘邦，大家都不陌生。都知道他是个混混，后来起义成为汉王，楚汉战争打败项羽成为统一天下的皇帝，开辟一朝盛世。刘邦伟大吗?我认为很伟大，开辟汉朝四百载，春秋战国打了那么多年的战，最后刘邦让天下安定下来，可以说不......

一，无酵面大饼这种饼子塔吉克语叫“法提尔”，它与一般的大饼(馕)区别在于普通馕用发酵面(粉)进行一段时间的发酵再粘贴在馕坑内烤熟。而无酵饼不进行发酵，面和好了就进行烤熟，和面时放一定数量的盐水，奶子或酥油等调料。饼......

春节，又称农历新年，是中国最重要的传统节日。在这个欢乐祥和的日子里，各地都有丰富多彩的风俗活动。今天，就让我们一起走进春节的风俗世界，感受浓浓的年味。一、贴春联春联，又称门对、对联，是春节期间家家户户必备的装饰品。......

手抓羊肉用新疆人的说法，新疆羊“吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是金光道”。新疆是全国最大的黄金产区，天山南北水草丰美，高山上冰雪融化，形成条条河流。这里的羊肉，品质之优，自不用说。马奶子乳糖发酵成的马奶子酒，是一种粘......

在现代厨房中，调味品种类繁多，从盐、糖、酱油到各种香料和味精，琳琅满目。那么，在遥远的古代，没有如此多加工食品的时代，我们的祖先是用什么来调味的呢?他们又是如何通过调味来丰富食物的风味的?古代中国的调味料虽不如现代......

自古以来，中国皇帝的饮食文化就是一道独特的风景线。从夏商周到明清，各个朝代的皇帝都有自己钟爱的美食。今天，就让我们一起走进历史的长河，品味那些曾经风靡一时的皇室佳肴。一、夏商周时期：祭祀与礼仪夏商周时期，皇帝的饮......

“周八珍”，这四个字在中华美食文化中，代表着一种极致的烹饪技艺和丰富的菜品种类。它是中国古代宫廷菜的代表之一，以其独特的烹饪方法和丰富的口感，深受人们的喜爱。那么，“周八珍”到底有哪些菜品呢?让我们一起来揭开这......

当我们提到宋朝，我们可能会想到它的经济繁荣、科技进步和文化艺术的繁荣。然而，除了这些明显的成就外，宋朝的风俗生活也充满了趣味和独特性。今天，让我们一起探索一下宋朝的有趣风俗。首先，我们要提到的是宋朝的茶文化。在......

在苏格兰的美食文化中，有一道菜肴因其独特的风味和悠久的历史而备受推崇，那就是被誉为苏格兰国菜的“羊杂碎”哈吉斯。这道菜不仅是苏格兰人的日常美食，更是他们民族自豪感的象征。1.哈吉斯的起源：哈吉斯的历史可以追溯到......

户腊撒阿昌族的村寨沿坝子东西两边山麓分布，各村寨间有石板路连接，街道整洁，如逢圩日，只听见街道两旁无数把薄刀在砧板上剁肉，发出笃笃笃的响声，许多摊贩正在制作阿昌族有名的风味食品--火烧生猪肉米线，也称"过手"米线。男女......

粽子，作为中国传统节日端午节的特色食品，承载着深厚的文化内涵和丰富的地域特色。然而，你是否注意到了一个有趣的现象：南方的粽子多为甜味，而北方的粽子则偏咸?这种差异是如何造成的呢?本文将为你揭开粽子南甜北咸的神秘面......

古人喝酒为什么要温酒?温酒就是先把酒加热一下，然后再喝，但是现在人基本上都是直接喝，下面小编就给大家简单介绍一下，主要原因有以下两点，一起来看看吧!首先，酒的种类不同。在元朝以前，白酒还没有盛行的时候，主要都是黄酒和米......

在中国的传统节日中，中秋节无疑是最具有代表性的一个。而提到中秋节，人们自然会想到月饼这一应节食品。然而，你知道古代的月饼是什么样子的吗?它又是什么馅的呢?让我们一起探寻古代月饼的风味与传说。一、古代月饼的起源......