手机版
保存到桌面
热门搜索:
帝王将相
未解之谜
历史剧
首页
千秋人物
帝王将相
后宫人物
近代名人
历史解密
历史记事
历史真相
未解之谜
世界史
历史上的今天
战争战史
将星传奇
古代战役
战史秘闻
抗日战争
军事新闻
野史秘传
宫廷野史
演义趣闻
奇闻异事
文史语录
国学经典
诗词名句
成语典故
神话故事
传统文化
古文名著
姓氏文化
歇后语
对联大全
解梦故事
文化名家
历史照片
人物旧影
战争实录
年代写真
奇闻趣图
人间百态
环球趣事
科学探索
世界之最
娱乐天地
历史剧
首页
> TAG信息列表 >
相关东坡肉的历史知识
揭秘:名菜“东坡肉”与苏轼之间有什么故事?
倘若说起中国古代的著名诗人亦或者是词人的话,就不得不提到一个人,那就是苏东坡,此人字子瞻、和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙,是北宋著名文学家、书法家、画家,历史治水名人。苏东坡是北宋中期文坛领袖,在诗、词......
2020-10-20
不杀生的苏东坡,是如何制作出著名的东坡肉的?
今天小编给大家准备了苏东坡的文章,感兴趣的小伙伴们快来看看吧!苏轼是大文豪,是北宋的豪放派词人,唐宋八大家之一,也是美食家。东坡肉,就是他发明制作的一道名菜。但是苏轼却主张不杀生?下面几个故事就是证明。1.不惜捐钱......
2021-02-09
苏东坡与东坡肉美食与文化的传奇,美食是如何出现的?
苏东坡,一个才子与美食的完美结合,他的诗词歌赋传颂千古,而他的东坡肉更是成为了中国美食的代表之一。那么,苏东坡为何创东坡肉?东坡肉又是如何创造出来的呢?让我们一起探寻这段美食与文化的传奇。一、苏东坡与东坡肉的渊......
2023-12-09
东坡肉其实是白水煮肉?名人菜大多无据可查
吃了这么多年东坡肉,都吃“错”了?这两天,一则号称“东坡肉就是白水煮肉”的文章,让很多吃货诧异不已。昨天,现代快报记者向发现《东坡全集》的三苏祠研究人员核实得知,文章所指并不准确。研究人员解释,苏东坡在描述如何煮肉......
2022-06-02
苏东坡与东坡肉:一段美食与文化的传奇
在中国的美食文化中,有一道菜品以其独特的口感和深厚的文化底蕴而闻名于世,那就是东坡肉。这道菜的名字源于北宋时期的著名文人、政治家苏东坡,他不仅是东坡肉的创始人,更是这道菜的精神象征。苏东坡,字子瞻,号东坡居士,是宋......
2023-12-06
盘点古代与名人有关的美食,除了东坡肉还有什么?
接下来小编带你追寻历史上真实的张仲景,探索发生在他们身上的历史故事。中华美食,闻名世界的国粹之一。其实,有很多美食,不仅味道好吃,还和历史名人有千丝万缕的关系。其中的典型代表就是苏轼和他独创的东坡肉,流传至今,依然......
2020-11-08
东坡肉是怎么来的?探索东坡肉的来历
在中国的美食文化中,有一道菜的名字几乎家喻户晓——东坡肉。这道菜以肥而不腻、软糯香甜的特点深受人们喜爱。然而,你知道东坡肉是怎么来的吗?让我们一起探索一下这道菜的历史背景和制作过程。东坡肉,顾名思义,是与宋代......
2023-11-24
东坡肉是如何被发明的?为何苏轼漂泊半生呢?
时至今日,苏东坡脍炙人口的诗词仍被传颂和品鉴,也是学生课本和读物中必不可缺的阅读和背诵内容。但这样一位伟大的文学家、诗人,在仕途之路上却并非一帆风顺,正相反,苏东坡在政治之路上几乎处处碰壁,本来是皇帝亲选的“国家......
2022-02-09
东坡肉的来历 东坡肉的做法
东坡肉,杭州名菜,流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。简介东坡肉东坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是......
2022-06-01
东坡肉真的是苏轼发明的吗?为何苏轼却因此被贬职?
东坡肉是众所周知的一道名菜,以猪肉为主料,口味咸甜、香糯,软而不烂,肥而不腻,是眉山和江南地区特色传统名菜。这道菜既以「东坡」为名,那么它与东坡先生有什么渊源呢?东坡肉在“八大菜系”的浙菜、川菜中都有,也存在于楚菜......
2020-07-31
历史上苏轼的一生有多漂泊?东坡肉又是如何被发明出来的?
苏轼,字子瞻,号东坡居士,北宋著名文学家、书法家、画家。还不知道的读者,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~时至今日,苏东坡脍炙人口的诗词仍被传颂和品鉴,也是学生课本和读物中必不可缺的阅读和背诵内容。但这样......
2022-02-09
提起东坡肉这道菜,与苏东坡有着怎样密切的关系?
苏轼于宋仁宗景祐三年十二月十九日(1037年1月8日)出生于眉州眉山,是初唐大臣苏味道之后。苏轼的父亲苏洵,即《三字经》里提到的“二十七,始发奋”的“苏老泉”。苏洵发奋虽晚,但是很用功。苏轼其名“轼”原意为车前的扶手......
2021-04-23
东坡肉的称谓是怎么来的?东坡肉与苏东坡是什么关系?
苏东坡不仅是一个大文豪、大画家、政治家,还是一位资深的美食家,一个超级大吃货,而且他不仅会吃,还会做,真是吃货的最高境界啊!这位吃货还用一句“自笑平生为口忙”来对自己进行总结,真可谓是精辟啊!要说苏东坡留下的招牌菜......
2020-09-09
苏东坡很穷?一面做东坡肉一面倒卖房屋牟利
宋朝被称为读书人的天堂,除了政府对读书人的尊崇优容外,还因为官员们待遇极高,是历朝中最优厚的,大小官员锦衣美食,生活奢华。宋朝官员俸禄丰厚,朝廷变着法子地给官员发钱、发东西。网络配图禄米、俸钱是基本的收入,正一品官......
2019-04-22
苏东坡轶事:做菜水平差 可能并未做过东坡肉
东坡肉是极常见的菜,各地做法不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。好在主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。据说,这道菜是......
2013-01-18
苏东坡轶事:做菜水平差 可能并未做过东坡肉
东坡肉是极常见的菜,各地做法不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。好在主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。据说,这道菜是......
2013-03-09
东坡肉有什么来历?东坡肉传说故事
苏东坡在杭州做刺史的时候,治理了西湖,替老百姓做了一件好事。西湖治理后,四周的田地就不怕涝也不愁旱了,这一年又风调雨顺,杭州四乡的庄稼得了个大丰收。老百姓感谢苏东坡治理西湖的好处,到过年时候,大家就抬猪担酒来给他拜......
2018-12-11
苏东坡轶事:做菜水平差 可能并未做过东坡肉
东坡肉是极常见的菜,各地做法不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。好在主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。据说,这道菜是......
2013-10-30
东坡肉的起源 传统美食东坡肉是谁发明的?
东坡肉的起源:苏东坡在杭州做官时,组织民工在西湖筑了一道堤。能使四周的田地不怕涝,不愁旱.庄稼连年丰收。着实为老百姓做了一件好事。为了感谢苏东坡.那年过春节,城里男女老少抬猪担酒来给他拜年。苏东坡盛情难却,便收下......
2016-11-25
不止东坡肉 来看看苏东坡的“恐怖美食”
大文学家苏东坡也是个大美食家,一生走到哪“吃”到哪。只是当他被贬到还是蛮荒之地的海南岛时,在“吃”上就遇到些麻烦——“北船不到米如珠”,连米都很稀有,遑论佳肴;但这难不倒聪明而又乐观的苏学士,他在海南“吃”出了......
2018-07-02
今日头条
1
1948年上海学生反美游行 警察围成人墙难阻挡
2
中国历史上有几位皇帝?只有四位能被称为千古一帝
3
诸葛亮的儿子 诸葛亮有儿子吗 诸葛亮儿子是谁
4
揭秘唐朝历史:懿德太子李重润的冥婚之谜
5
耶胡达·阿米亥有哪些诗歌作品?描绘了怎样的景象?
6
赵匡胤兵变背后的权力游戏,柴荣亲信为何不反抗?
7
《红海行动2》原版人马回归,王一博或将出演?
8
李白在大唐宫殿展露天才仅因只有他懂西域文吗?
9
《锦心似玉》徐令宜送锦羽扇给十一娘,出于什么目的
10
什么是廷杖?唐太宗李世民为何会下令不允许打犯人的后背
每日精选
(老照片)揭秘世界各国领袖童年旧照 风采各异
2013-01-09
古代刽子手的哀歌:长相丑陋 没有子嗣 晚年横死
2015-08-28
非洲土豪们的快乐生活:探秘有趣的非洲
2019-03-30
秦桧亲生儿子是谁? 秦桧的儿子为何姓林?
2014-08-26
霸道司机逆停 协警掏警棍纠正被辞退
2014-08-13
热门标签
崖州
渔民
离伤
瘙疹
田令孜
太美竟
坦克
原之乱
面谈
陪泪
个度
木鱼石
鸟铳
不见得
霍佑泽人设
三刀
帝挚
截舌
最新文章
独龙族女子面上为什么要“纹面” 独龙族的文面女
《雪中悍刀行》马夫老黄武功有多高?排名天下第四
日耳曼人、斯拉夫人、凯尔特人分别是现在的哪国人?谁更厉害一些
汉初三杰的关系好不好 韩信遇害张良为何没有出手阻止
“西北叛乱”困扰大清多年,乾隆是怎么一举平定的?
桓魋为何要直接派大队人马去杀死孔子及其弟子?
魏忠贤权势滔天,为什么会被当时年仅十七岁的崇祯帝拿下?
韩信如果真的听纳蒯通的建议,真的能三分天下吗?
捷尔任斯基师的战斗力如何?具体表现怎么样?
刘备死后诸葛亮为何执意北伐?不是孤独一掷而是天时、地利、人和齐具