《本草纲目》是明代杰出医药学家李时珍撰写的中医典籍，共52卷。下面本站小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。
此书采用“目随纲举”编写体例，故以“纲目”名书。以《证类本草》为蓝本加以变革。全书共190多万字，载有药物1892种，收集医方11096个，绘制精美插图1160幅，分为16部、60类。是作者在继承和总结以前本草学成就的基础上，结合作者长期学习、采访所积累的大量药学知识，经过实践和钻研，历时数十年而编成的一部巨著。书中不仅考正了过去本草学中的若干错误，综合了大量科学资料，提出了较科学的药物分类方法，融入先进的生物进化思想，并反映了丰富的临床实践。本书也是一部具有世界性影响的博物学著作。
本草纲目·第九卷·谷部·豌豆
【释名】
也称胡豆、戎菽、回鹘豆、青小豆、青斑豆、麻累。
【集解】
[时珍说]豌豆苗柔弱，弯弯曲曲，因此而得到豌豆这个名称。种子出于胡地，豌豆嫩时呈青绿色，老时则是麻斑花色，因此又有胡豆、戎豆、青豆、斑豆、麻豆等许多名称。现在北方很多，八九月间下种，豆苗柔弱像攀缘缠绕的蔓草，有须。叶像蒺藜的叶子，两片两片对生，嫩的时候可以吃。三、四月间开像小飞蛾似的小花，花呈淡紫色。结的豆荚长约一寸左右，果实像药丸一样圆，也像甘草的果实。出产在胡地的果实像杏仁一般大。煮、炒都很好。用来磨面粉又白又细腻。
【气味】
甘，平，无毒。
【主治】
消渴，去呕吐，止下泻痢疾。调颜养身，益中平气，催乳汁。煮成汤喝，可驱除邪毒心病，解除乳石毒发作。研末，可涂痈肿痘疮。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，使人面色光亮。
【发明】
[时珍说]豌豆属土，所以主治脾胃之病。元时饮酒用膳，每次都将豌豆捣碎除去皮，与羊肉同食，说是可以补中益气。
