《本草纲目》是明代杰出医药学家李时珍撰写的中医典籍，共52卷。下面本站小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。
此书采用“目随纲举”编写体例，故以“纲目”名书。以《证类本草》为蓝本加以变革。全书共190多万字，载有药物1892种，收集医方11096个，绘制精美插图1160幅，分为16部、60类。是作者在继承和总结以前本草学成就的基础上，结合作者长期学习、采访所积累的大量药学知识，经过实践和钻研，历时数十年而编成的一部巨著。书中不仅考正了过去本草学中的若干错误，综合了大量科学资料，提出了较科学的药物分类方法，融入先进的生物进化思想，并反映了丰富的临床实践。本书也是一部具有世界性影响的博物学著作。
本草纲目·第十一卷·果部·柚
【释名】
亦称条、壶柑、臭橙、朱栾。
皮〔主治〕主下气，消食快膈，散愤懑之气，化痰。
【集解】
[恭说]皮厚味甜，不像橘子皮薄味辛而且苦。它的肉也像橘，有甜有酸，酸的叫壶柑。现在的人称橙为柚，其实不是。《吕氏春秋》载，果中佳品有江浦的橘、云梦的柚。郭璞说，柚产自江南，似橙而果实酸，大小像橘。[时珍说]柚的树、叶都像橙。它的果有大小两种：小的像柑像橙;大的像瓜像升，甚至还有直径超过一尺的，也属于橙类。现在人们说的朱栾，形状浑圆，都类似柑和橙，但皮厚而粗，味甘、气臭，瓣坚硬且酸，不能吃，但它的花却很香。南方人种它的核，长成后用柑、橘嫁接，据说非常好。总之，橙属于橘类，所以皮皱厚且香，味苦而辛;柚属于柑类，所以皮粗厚且臭，味甘而辛。这样，橙和柚就区分清楚了。
【气味】
酸，寒，无毒。
【主治】
主消食，解酒毒，治饮酒的人口臭，去肠胃恶气，疗妊妇厌食、口淡。
皮〔气味〕甘、辛，平，无毒。
【主治】
主下气，消食快膈，散愤懑之气，化痰。叶〔主治〕同葱白一起捣烂，贴太阳穴，可治头风痛。
花〔主治〕与麻油一起蒸成香泽的面脂，可长发润燥。
