自古以来，就有出兵之前，先准备好食物的说法，可见粮食是人类赖以生存的东西。人一天之中最重要的东西便是它了，如果有一天没有吃，就会饿得慌。肯定有人会问为什么闹饥荒的时候百姓从来不去捕捉河里的鱼虾，宁愿吃草根?小编为大家带来相关内容，感兴趣的小伙伴快来看看吧。
在我国历史上有一个关于食物的故事，在晋惠帝时期全国闹饥荒，百姓没有饭吃，只能草根也有许多百姓被活生生地饿死。这一消息也被迅速地报告给皇上，皇上反问大臣百姓既然没有饭吃，为什么不吃肉粥呢?这一句荒唐话变成了千古笑话，也被人记载在《晋书》中，只为警醒后人，不做糊涂的皇帝。那为什么在遭受饥荒的人民可以饿死，也不抓鱼充饥，其实这件事并不是我们想象中的那么简单。
首先，发生灾难影响不到生活在山上的人，因为他们生活环境的物质比较丰富，农作物并不是日常生活中的所需品。他们主要靠捕捉动物为生，所以他们生活都不会有很大的变化。
其次，饥荒主要针对的是北方人民，因为他们的食物主要都是农作物。而且它们还需要交很多税费，基本上一日三餐吃饱都很困难，所以生活很快也陷入了困境。
他们无论在什么时候家里也积攒不了粮食，毕竟吃饱都不行，攒粮食就更加不可能了。所以一旦发生灾难，随之而来的就是饥荒。很多人为了生存下去就会吃草根，甚至还有一些会吃土壤。现在有很多年轻人喜欢用吃土来表达自己没钱，但是古人经历过这样的生活。如果幸运的话，还可以得到官府的救助。
在北宋时期，有一位名为张咏的县令，得知朝廷想让地方种植桑树时，他便让百姓都种植，刚开始人民并不相信他，但是他们看见别地因为茶叶破产，只有他们县的百姓可以用蚕丝交税，便纷纷感谢他。
还有后来他在杭州担任知府时，便遇上了饥荒。有人不顾危险去卖食盐，被抓到后，他只说了几句。便放走了。下属对他这样的做法不是很理解，他就解释道，现在正是闹饥荒的时候，百姓也是为了生存才做这样的事情。如果现在不从宽处理的话，不知道会发生多大的动乱。等有粮食了，再禁止也不迟。
因为朝廷一直都提倡重农抑商政策，所以当时商人并不多。虽然在饥荒时期有人在灾区卖食物，但是价钱比平时不知道贵了多少倍，很多人都买不了，只能等救助粮。但是官府的粮食又只在县城发放，所以有很多乡下的便全家来到县城。
我国南方是粮食产量最多的地方，并且河流和雨水多，所以发生的几率也小。我国发生饥荒最多的就是北方，因为北方河少、人多，所以当发生自然灾害，灾民数量可以达到百万。因此，河流里即使有鱼，大部分百姓也不会去抓，因为他们已经没有力气了。
北方地区的河流稀少，野菜比鱼虾更常见。土地上到处都是野生植物，所以在闹饥荒的时候，百姓宁愿吃野菜，也不会去捕捉鱼虾。而且只要经验丰富，一两个时辰便可以装满一篮子野菜。
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